ズッキーニぬか漬け。初めて漬けたズッキーニのぬか漬け美味しかった。手抜きのぬか漬け。

実はかぼちゃの仲間！ズッキーニのぬか漬け｜ぬか子｜note

」これは、文句なしに上手く漬かったぬか漬けです＾＾ぬかの香りも塩気もしっかりしています。・食べるときはぬかは洗ってもいいですが、ぬかごと食べると栄養価UPでオススメ。

その点、最近人気沸騰中のズッキーニはきゅうりより水分量が少なく、一般的には油と合わせる料理に使われることが多い野菜ですが、うり系の野菜なので、ぬか漬けにも向きます。ただ、きゅうりなどに比べて漬けあがりの時間は 3倍ぐらいかかります。

, ささみのぬか漬けは、作って食べるまでにちょっと手間がかかるのですが、そこまでしてもいいくらい美味いのです。時短レシピ動画 RecipeYouTube• フカフカとした質感にはなりましたが……。きゅうり Cucumber きゅうり（約1本）をよく洗って両端のヘタを切り落として漬けます。

ぬか漬けは、生活にリズムを生み、生活を豊かにするので、ぬか漬けを楽しむ人が増えてほしい。

大きいオクラは筋っぽくなりがちなので、小ぶりで緑色の深いものを選ぶと美味しくたべられます！【漬け方】・生のまま、切らずにぬか床へ。

ぬか床に漬ける時には、ぬかが葉の間にも接するように押し込むイメージで漬けましょう。

メインブログに書いた精米機のお話です。生でも食感がいいズッキーニ。