船場吉兆。湯木尚二現在は？『船場吉兆』廃業後、日本料理店『湯木』開店

船場吉兆

次男・尚二氏は再起をかけて廃業に追い込まれた当時、負債は8億円にまで膨れ上がっていた。そのうえで「但馬牛」「」などと表示したシールをはり、内のギフト販売会社と大阪市内のに計101個を納入した疑い。まだ借金は残っており、毎月９万円ほどの返済を行っていることも明かしました。

こうして挙げてみると、かなりの賞味・消費期限、産地偽装を行なっていたことがわかります。読まなくても何となく想像はつきますが…。

「記者の眼を見て」• 同年6月には負債は8億円で自己破産に追い込まれました。

、創業者の湯木貞一逝去。あれだけの報道陣が集まる中、さらに緊張してしまい、言葉が出てこなかった。

お客様が口にするものなのですから、何かあってからでは遅いのです。

船場吉兆の最後の社長である湯木佐知子さんのことです。猛烈なバッシングで、次男の湯木尚二さんも外出恐怖症になりましたが、「自分には料理しかない！」「もう裏切らない！」と奮起し、『船場吉兆』廃業後の2010年10月、大阪・難波にわずか6坪の日本料理店『南地ゆきや。