【リピ続出！】☆栄養士のれしぴ☆さんの「BEST100レシピ」を大公開
だから、 作れない日は家族に甘えて良いと思うんです。 趣味は器集め、カフェめぐりと雑貨屋さんめぐり。
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1つ作って、また次……という作り方よりも、段取りよく作っていくことができます。 キッチンに立っている時間はいつも 1時間ほどでしょうか。
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クックパッド歴は2011年2月から。 罪悪感を抱くよりも、外食するときはとことん楽しんでいます。 彼女のレシピは普段のおかずからおもてなし、手作りのお菓子まで、どれも本当に作りやすくてしっかり味が決まる「 リピレシピ」ばかりです。
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納得のいく味になるまで調味料の配合など何度も試作を重ね、味を追求している。 つくれぽ数ベスト100品を1位から 100位までランキング形式でまとめています。 現在掲載レシピは451品、殿堂入りレシピは64品、つくれぽ数は合計30万件超、フォロワー数21万人超（2019年7月時点）。
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また、味が染みたほうがいい煮物などは午前中から作っておいたり、煮込む時間まではなくても、午前中に少し時間があれば、食材だけ先に切っておくのも後が随分楽になります。 クックパッド歴は2011年2月から。 我が家では、白米、味付きごはん、塩麹に漬けこんだ鶏肉、味噌に漬けこんだ豚肉などの下味冷凍と、野菜をストックしています。
