再び火をつけとろみをつけ、器に盛る。 パン粉に牛乳を加えて湿らせる。
時おり混ぜながら(汁気が少なくなれば火を少し弱め)、 鍋底に煮汁がほとんどなくなるくらいまで煮詰めます。 5分ほどおいたら、しっかりと絞って水気を切る。 3.お皿にごはんを盛り付け、具と目玉焼きを盛り付けます。
メタ情報• 食べる前にお好みでお酢やナンプラーをかけて。 ここでは、ピーマンの肉詰めなどの定番人気のレシピから、洋風の肉じゃがなどの少し変わったレシピまで、豚肉を使ったひき肉料理をご紹介します。 はじめはゆるいままですが、混ぜていくと少しずつひき肉に火が通って固まりができはじめます。
185 カテゴリー• そうなれば鍋を火から外し、粗熱が取れたら保存容器に移して、 冷蔵なら4〜5日、冷凍なら1か月ほど日持ちします。 しっかりと手に打ち付けて中の空気を抜きながら、成形する。
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