ひき肉パスタ。かんたんにコク旨！「ひき肉パスタ」の味付けバリエーション

豚ひき肉のボロネーゼパスタ

にんにくや生姜の入ったスタミナ系パスタで食が進みます。 8485• 玉ねぎは粗みじんに、キャベツは1cm角に切る。 9801• 8659• 塩こしょうをしっかり効かせると味がボケません。

本来の名称は「ラグー・アッラ・ボロニェーゼ」であり、「ボロネーゼ」は略された呼称である。茹で上がったパスタを軽く湯切りして3のフライパンに投入。

味見して必要であれば塩で味を調え、最後にごま油を垂らし入れさっと混ぜて完成。

javascriptが有効でなければ、コメント機能はご利用いただけません。 10分• ボロネーゼパスタのカロリーは、一人前あたり692kcal。

にんにくはみじん切り。味付けはバター醤油味で。フライパンに再度火を入れてキャベツを加えて炒める。

豚の挽き肉を用いたレシピのボロネーゼパスタのカロリーは、ソースと大差ない。

フライパンでにんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、香りが出たら一旦火を止めてアンチョビとひき肉を加えひき肉に火が通るまで炒めておく。

12258• 豚肉に酒大さじ1（分量外）を振ってスプーンで混ぜてなじませておく。

キャベツは手で一口大にちぎりパスタの茹で上がる１分前に一緒に加えて茹で、1のフライパンにパスタとともに加えて合える。