餃子冷凍保存。餃子の賞味期限はどれくらい？腐るとどうなるの？保存方法も！

余った餃子の皮は冷凍保存がおすすめ！解凍方法と余った皮のアレンジレシピも

あまりに長い時間、冷蔵庫で保存した場合だとカビが生えていたり、粘つきや糸引きなどの変化を起こすこともあります。その際しっかりと空気は抜いてください。

キャベツ 120g• 常温保存や冷蔵保存は可能？焼く前の餃子を冷蔵庫や常温などで数時間保存すると中の具から水分が出て、餃子の皮がべちゃべちゃになってしまいうまく焼くことができません。

このとき、ラップの代わりにクッキングシートを使ってもよい。

調味料•。余った餃子の皮を冷凍保存する場合は、小分けにしてから冷凍すると良いでしょう。

冷凍餃子を1個ずつバラバラに保存するなら四角い浅型シール容器（タッパー）を使うと皮が割れずイイ感じ。

調味料を加えさらに練ります。

あとは冷凍庫でカチコチに凍らせて、1人前をそのままラップやホイルで包んで冷凍保存袋に入れるだけでOKです。自然解凍というと、常温でやっても良いのではないか? そのため餃子の皮を解凍した後に、使いたい分だけを使いやすくなります。