鏡開きの日はいつ？意味や由来、やり方から食べものまでご紹介！｜じゃらんニュース
武家社会から始まっているので刃物で鏡餅を切るのは切腹を意味させるものだとして良くないので、刃物ではなく手や木槌で割っていました。 なお、お餅を伸ばす時はクッキングシートなどで挟んで行いましょう。
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武家社会から始まっているので刃物で鏡餅を切るのは切腹を意味させるものだとして良くないので、刃物ではなく手や木槌で割っていました。 なお、お餅を伸ばす時はクッキングシートなどで挟んで行いましょう。
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その後は、松の内を1月7日までとして、 鏡開きを1月11日に行われることになります。 もともと武家から始まった行事なので、刃物で切るのは切腹を連想させるため、 包丁などの刃物で切るのは禁物で、手で割り砕くか、槌（つち）で開くようになりました。 まとめ 鏡開きはこんなにも神聖で意味の合ったことということが分かりましたね。
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この話から奈良～平安初期には白い餅も作られていたと考えられており、『源氏物語』で書かれている鏡餅というのも白い餅を平たい円形にしたものであると推測されています。 「鏡開き」をしたらどんな料理をする？ 無事に「鏡開き」が終わったら、アレンジしていただきましょう。 「鏡開き」について、聞いたことはあっても意味や由来、いつ行うものなのか知らないという方も多いのではないでしょうか。
ただし、地域によって異なり関西地方などでは1月15日が松の内です。 お家でできる「鏡開き」の方法 これまでに鏡餅は刃物で切っては行けないと説明してきました。 中には今でも伝統的な鏡餅を飾るご家庭もあるでしょう。
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鏡開きのやり方・作法を知ろう 鏡開きとは？ お正月に、歳神様をお招きして拠り処となった「鏡餅」を下ろし、それを食べると言う風習を「鏡開き」と呼びます。
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