滑らかなTruffleを口に入れると、あっという間に溶けていき、リキュールの香が口の中に広がり、鼻からやさしく抜けます。
20エリカ様のトリュフは初めてですが、マイルドなカカオの香りが鼻腔へ そして、口の中では、洋酒の香り等が広がり甘いショコラが味蕾に優しく語り 骨まで弛緩させる感じで、夢の世界に誘います。 せひお買い物の参考にしてみてください。
14問い合わせ先• 店名の由来である、厳しい環境にも可憐に咲く白い花のように、変化の激しい東京にありながら、流行に迎合せず、唯一無二であり続ける稀有なチョコレート専門店です。 マ・ボンヌブロックを冷蔵庫に冷やしていた場合は常温に戻して。
なお「ショコラティエ・エリカ」では、通販も行っています。 その後、スピンオフですが、 大好きなミントでバレンタインの時に、ミント入りチョコレートムースを作り 会社で配り、何と!歯磨き粉?と言われ不評で撃沈・・・ 暫くは浮上出来なかった思い出が・・・ そんなこんなで、こちらのミントチョコを頂き、MYミント歴史が復活。
16エリカのお店の脇の階段を登った2階のお店に入るとそこはまるで中世のヨーロッパ。 RELATED ARTICLE ショコラティエエリカでチョコレートを買ってみよう! 上品でセレブの街白金台にあるショコラティエエリカのチョコレートについて紹介しました。 暑さと湿度でチョコレート作りに向かない8月は1カ月休業してしまうという職人気質な店です。