ワカサギ唐揚げ。わかさぎ製品（揚物）／商品紹介／佃煮の老舗・千田佐市商店「佐市の佃煮」秋田県八郎湖名産

わかさぎ製品（揚物）／商品紹介／佃煮の老舗・千田佐市商店「佐市の佃煮」秋田県八郎湖名産

魚嫌いの子供でも自分がすくったり、釣った魚では、これがボクの釣った魚だよ、とか言いながら、頭から食べています。形態 [ ] 成魚の全長は15cmほど。もちろん揚げたては最高ですが、冷めてもまずまず。

理由は２つあります。私から言わせてもらえば、あっちの方がよほど・・・。

- 13,915 views• シーバス、エギング、メバリング・・・最近流行のアジング・・・。お正月のおせち用につくだ煮なんてのもいいですね。

基本的な誘い方は「チョンチョンと糸を小刻みに動かす」「数秒待つ」「小刻みに動かす」の繰り返し。

翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。

かなり脱線しましたが、ワカサギは特に鮮度が落ちやすい魚なので、釣ったものと売っているパック詰めは、まったく違います。ワカサギの食べ方買ってきたワカサギと違い、超新鮮な釣りワカサギはゴテゴテと味付けせず、爽やかな苦味と香りを楽しむ調理方法が合います。