チョコスコーンレシピ |♨ 【スタバ風】ココナッツオイルのチョコチャンクスコーンのレシピ【簡単で美味しい】

スタバ風チョコスコーンの作り方レシピ｜ホットケーキミックスで再現【元店員伝授】

４牛乳、バニラオイルを入れて混ぜます。〜Hokkaido Life〜. 作り方• 夏季など室温が高い場合は液状になっているので、冷蔵庫に入れて冷やし固めてから使うようにしてくださいね。

ギザギザと前後に動かすように切ってしまうと、断面が潰れてしまいキレイに層を出すことができません。ふわり。

冷たい牛乳を加え、生地が半分くらいまとまってきたらチョコチップを加えてさらにまとめる。

粉類にココナッツオイルを加え、ゴムヘラでさっくりと混ぜ合わせた後、手で素早く粉同士を擦るようにポロポロになるまで馴染ませる。

１０周りが少しこんがりするくらいが目安です。表面がこんがりキツネ色になったらオーブンから取り出し、ラックに移して粗熱を取る。オーブンの温度を200度に設定し、予熱しておく。

ヘラを使って切るように混ぜていきます（小さな粒の塊がポツポツできるくらい）牛乳を数回に分けてまぜる牛乳70mlを2回～3回に分けて加えながらまぜあわせる。ぜひお好みのチョコレートを選んでスコーンに入れてください。

今回使った「Enjoy Life Foods」のチョコチップがおすすめ今回使ったチョコレートチップはというブランドのものを使用しました。 5cm～2cm角くらいがベストです（細かすぎず、大きすぎず）砕いたら冷蔵庫で保存しておきます。

粉類は3回ふるっておきます。７クッキングシートの上に生地を2等分に丸めて置きます。