福井県水ようかん |🤙 福井は「冬にこたつで水ようかん」アンテナショップで13種類を食べくらべしてきた

えがわの水羊かん

県内銘店６店舗の個性的な味を、一箱で食べ比べを楽しめるセットです。

又、蜜もれせず賞味期限の長い密閉容器を採用した＜一枚流し＞の販売も致します。冬はこたつでみかんを食べるというのは日本各地で一般的にみられる光景ですが、福井県は水ようかんを食べるというのが一般的。

昨年も好評頂いた、その場での「５店舗食べ比べセット」も数量限定で販売致します。歴史から紐解く、冬水ようかん『福井の冬水ようかん』は大正・昭和の丁稚奉公の時代から、庶民の間では日常的に食べられていました。

江川の水羊かんは、福井のふるさとの味として冬場に親しまれてきた水ようかんです。

このおかげで絶妙な薫香がつき、個性的な味わいの美味しい干し柿になるのです。 8] 1月23ー24日、福井南青山２９１にて福井市内の名店を集めた「冬水ようかん食べ比べ」が数量限定にて振舞われます。

11月の販売再開をどうぞお楽しみに！！今季販売終了日のお知らせ [2017. でも福井で体の冷える極寒の冬に食べるときには、しっかりあんこの濃い、黒糖のコクのあるものを食べたくなる、といいます。「 2週間物流が麻痺して完全に動かなかった。

本練りのようかんは最高級の和菓子なので庶民の口にはなかなか入らないものでしたが、丁稚さんでも手の届く価格帯の手土産として、近江あたりでは小麦粉を足した蒸しようかんが作られました。転売は固くお断りしております。

何たって羊の年 2015年）です。

この「あん」を使い、のどごしの良いばめらかな羊かんに仕上げております。温度だけではなく、火を使って乾燥する囲炉裏の上だったから腐らなかったのでは、とのこと。