もやし冷凍 |🌭 大量もやしは「そのまま冷凍」が便利！冷凍保存したもやしのレシピ７選も！

もやしの冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と6つのメニュー

今回はそんなもやしの冷凍保存の仕方を紹介させていただきます。また、開封後のもやしを冷凍保存する際には、雑菌が付着しないように清潔な調理器具を使うようにして下さい。穴を開けることでもやしに呼吸をさせ傷みが軽減される。

新鮮な生のもやしは、袋ごとそのまま冷凍保存することができます。そうすることによって、もやしの鮮度をあまり落とさずに冷凍できます。

2耐熱容器に1のしいたけ、豆もやしの順に入れ、やきとり缶をたれごと加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（500W）で3分ほど加熱し、混ぜ合わせます。冷めたらほぐしてください。

もやしが腐って食べられない時の特徴として、以下のものがあげられます。みりん：大さじ１杯• 栄養価が高いと言われる理由は、豆の栄養をダイレクトに吸収して育つ背景があるからです。その為、今回の実験で出た最善の方法は、生に劣るという事実は否めません。

お好みで一味、乾燥パセリ、煎りゴマをかけると、彩りもよく仕上がります。そこで、便利なのが、電子レンジでの加熱調理です。

残った場合や、大量に買ってしまった場合は、冷蔵だと持ちませんので冷凍保存がおすすめです。

私ももやしが冷凍できるということをまだ知らない時に、沢山もやしを買って野菜室で腐らせてしまったことが何度かあります。もやしの冷凍保存レンチンしたもやしは、冷凍保存もできます。

コンソメ：小さじ1杯• 管理栄養士としての意識も活かし、野菜・果物をおいしく食べてキレイに健康に過ごすための情報を発信している。