サンドイッチのポポーと言えば「カニサラダサンド」でお馴染みですが、タマゴサンドも同じくらい良い意味でやばいんです。 2014年に神楽坂駅前にオープンした商業施設「la kagu(ラカグ)」の中にマドラグさんが!とうとう東京でも食べられることになりました。 パンにからしマヨネーズを塗る。
18ここで使うオムレツには、2. 銀座の手土産特集なんかでも常連です。 自分なりのオーダーが出来る事でも有名ですね。 サイフォンで淹れるコーヒーは見てても楽しい。
5両手で持って食べないと落ちてしまう。
どこか懐かしい、万人に愛されそうな味。 「大切な人にほっとしてもらえる料理」をモットーに、現在は食のコンテンツ企画制作会社フードクリエイティブファクトリーでレシピ開発や執筆を行っている。
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