- 同様の方法で肉を用いずに調理した料理 この項目は、・に関連した 書きかけの項目です。 一般にはこのような見解で構いませんが、近年では、鮭とイクラの組み合わせによる魚介丼も、同様に 「親子丼」と呼ばれて提供されることがあります。
7広辞苑 第六版【開化丼】 関連項目 [ ]• 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 がおいしい! aaさん 02:17• 丼2つ食べるのは厳しいけれどうなぎもあなごもどちらも食べたい、という人もこれなら満足できますね。
3お店に入って他人丼ください!と言っても通じないこともあります。 関東では開化丼と呼ぶ スポンサーリンク 関西の人は驚くかもしれませんが、関東では他人丼を知らない人も多いです。
鶏肉の代わりに鴨肉や合鴨を卵でとじた、鴨の親子丼 見た目には親子丼に似ていますが、鶏肉ではなく鴨肉や合鴨を使って作った丼は、大阪を中心とした地域で親子丼ではなくいとこ丼と呼ばれています。
8作り方はそのままで、 鶏肉の代わりに牛肉や豚肉を使って、それを卵でとじたものが他人丼です。 広辞苑 第六版【開化丼】 関連項目 [編集 ]• がおいしい! ゲストさん 08:03• がおいしい! ゲストさん 00:24• がおいしい! ゲストさん 06:45• 豚肉を使用した「開化丼」(関東) 他人丼(たにんどん、たにんどんぶり)とは、以外の肉(やなど)をなどと一緒にで煮て、でとじての上に乗せた、の一種である。 それなら関東では他人丼を食べることが出来ることができないの?そう嘆く人がいるかもしれませんが、関東では他人丼は名前が違って、開化丼と呼んでいるのです。
13そんなの良く食べているから知っているよ、という方も多いかもしれませんが、実はよく知らないかも。 2019年8月22日閲覧。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. サーモンとイクラを乗せた海鮮丼 海産物がおいしい北海道ではいとこ丼も海鮮です。
18栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 この牛肉と豚肉の違いはどうして生まれたのでしょうか。
10