そんな話を色々聞いてるうちに、友人はこう言いました。 すごいたくさんの種類の野菜育ててはSNSでアップして楽しんでたんやけど、 屋上では物足りなくなったのか、 ついに近所の農園を借りて、もっとたくさんの野菜を栽培し始めたんです。
10魚類などの玉子は加工の有無にかかわらず「鮭の玉子」「カメの玉子」とは書かれません。 「茹でる」も調理の工程であるのですが、不思議と「ゆで卵」が主流なのは、割って調理せずに、主に殻付きのままだからかもしれませんね。
6・料理レシピでは『卵』が使われる傾向 もっとも、ザックリとした分け方でいえば、たまごを総括するのが「卵」で、料理で使われたのが「玉子」というみかたもあるようです。
16「煮玉子」「味玉」などもあります。 次は、どのようなシチュエーションで「卵」と「玉子」が使われているのか、わかりやすく例文でみてみましょう。
1生の状態が「卵」、調理後が「玉子」として使い分けられています。 こちらも調理がされていますが、多く使われているのは「温泉卵」のようです。
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