さばを使った献立｜楽天レシピ
しょうゆ、酒 各大さじ1• 料理講師やセミナー講師などフリーランスで活動後、「株式会社Smile meal」を設立。 みそ、砂糖、しょうゆで味を調えたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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しょうゆ、酒 各大さじ1• 料理講師やセミナー講師などフリーランスで活動後、「株式会社Smile meal」を設立。 みそ、砂糖、しょうゆで味を調えたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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輪切り唐辛子 2本分 レシピ 【STEP1】なすはへたを落とし、3～4cmの輪切りにして水にさらしておきます。 2小鍋にだし汁・醤油・白だし・酒・塩を入れ、ひと煮立ちさせます• 吹いてきたら底からひと混ぜし、弱火で12分炊きます。 【2】塩と砂糖を加える。
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油揚げ 1枚• 生姜を皮ごと包丁の腹の部分で潰す。 『めばえ』2017年4月号 【6】長いもとオクラのトロトロみそ汁 すり下ろした長芋がトロトロで、口あたりがよくて飲みやすい味噌汁。 なすのヘタを切り落として縦半分に切る。
酒…大さじ2• 【STEP2】ストウブに米を入れ、煮汁＋水で570ccの水分を入れ、上に具を乗せます。 よく混ぜ合わせた【A】を回し入れて混ぜ、再び中火で混ぜながらとろみをつける。
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1魚に塩を振り、青魚なら30分・白身魚なら15分置いておきます• 酒…大さじ3 【作り方】• 3出てきた水分を拭き取り、クッキングシートの上に魚の皮面を置いて焼き目が付くまで焼きます• 【3】【1】に【A】を加え混ぜ、昆布と【2】をのせて炊く。 青ねぎ 1本• 2わかめをたっぷりの水で戻します• 【材料】《レシピ：4人分》• 白だし・・・小さじ1• しょうゆ…大さじ1• 【材料】《レシピ：1〜2人分》• じゃがいも…500g（3～4個ほど）• また、焼き魚のアレンジも是非試してみてくださいね。 里芋の煮ころがし 焼魚というのは肉に比べるとボリュームが少ないように思います。
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切り昆布は半分の長さに切る。