サンラータンスープ。【土曜はナニする】リュウジさんのバズレシピ!なめこのサンラータンスープの作り方を紹介!

カルディ『酸辣湯（サンラータン）』のおすすめ度は？気になる味や食べ方をチェック

溶いておいた卵を回し入れ、ふんわりとしたら軽く混ぜて火を止めます。鍋にスープの素と水550mlを入れて煮立つまで待ちます。材料（豚肉、キクラゲ、人参、タケノコ、生姜）を千切りにしておく。

アーカイブ• また、出来上がりには、好みにより香菜やネギの薬味を添えると彩りもよくなります。実は、台湾料理のスープは、ご飯と一緒に食べることがないため、日本人にとっては味が薄すぎると感じます。

カルディ｜酸辣湯（サンラータン）｜205円こちらがカルディのオリジナルレトルトスープ『酸辣湯（サンラータン）』。お好みでもやしやしめじなどの具材も加えておくといいですね。

お鍋に水を沸かし、鶏がらスープの素を入れ沸騰したら豚肉を入れ火を通します。仕上げに軽く沸騰させることがポイントです。

酢の酸味と胡椒などの辛味と風味に特徴があります。

2）沸騰したらなめこを加えて再び沸かして溶き卵、ねぎを加えます。今回は、台湾で日常的に食されている酸辣湯の作り方を台湾現地からレポートします。

石づきがある場合は取りましょう。溶いた卵を回し入れて、火を止め、軽くかき回す。