以前、強烈な胃痛に苦しんでいた時、当時最先端と言われる鼻から入れるタイプの胃カメラの検査を受けたことがあるのですが、その検査の苦しいこと苦しいこと！ 苦し過ぎて本当に気がおかしくなりそうでした。 その他は、食品成分表を見る限りでは、成分毎に多少の違いがあるもののブロッコリースプラウトとカイワレ大根には栄養価の違いはあまり見られないように思います。 ブロッコリースプラウトとかいわれ大根の違い よくある間違いあるあるに、かいわれ大根との区別がつかないという意見もあります。
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炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維につづく第7の栄養素と呼ばれています。 1 g データ引用元： 文部科学省食品データベース： ） ブロッコリースーパースプラウト：日本食品分析センター調べ 多くの項目で、ブロッコリースーパースプラウトの方が栄養かが上回っていることがわかります。 その後、ブロッコリーの品種や成長段階によりスルフォラファンの濃度が異なることを突き止め、スルフォラファンを高濃度に含む、高成分野菜である「ブロッコリースーパースプラウト」を開発したのです。
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そもそも、ブロッコリースーパースプラウトは種の皮を取る目的で水で洗った状態で出荷されているため、パックから取り出してそのまま食べたり、調理したりすることができます。 ブロッコリー スーパースプラウトは、スルフォラファンを成熟ブロッコリーの20倍以上と高濃度に含みます。 ブロッコリースプラウトとは ブロッコリースプラウトとは、芽の段階にあるブロッコリーのこと。
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高濃度のスルフォラファンをとりたいなら このマークがついている商品を 購入しましょう。 3日に1度、1パック（20g）で良いということであれば、気軽に続けられそうですよね＾＾ 効果的に食べる時間帯は特にありませんので、食べたい時間帯に食べましょう。 スルフォラファンの有用性を発見した、米国ジョンズ・ホプキンス大学のポール・タラレー博士が開発した野菜です。
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このため、ブロッコリースーパースプラウトを食事に取り入れることにより、 優れたダイエット効果を発揮します！ 肝機能の強化 ダイエット効果の項目でも説明したとおり、スルフォラファンには 肝機能を強化する効果があります。 一方エネルギー消費に関与する褐色脂肪細胞は、脂肪を燃焼させエネルギーにしてくれます。 「ブロッコリースーパースプラウト」には成熟ブロッコリーの 約20倍、 「ブロッコリースプラウト」には成熟ブロッコリーの 約7倍のスルフォラファンが含まれています。
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スプラウトの豊富な成分の中でも、近年、特に注目を集めているのがスルフォラファン。 なので、ブロッコリースプラウトとブロッコリースーパースプラウトの両方をスーパーで見つけたら、スーパースプラウトの方を選んだほうがいいですね。
もともと栄養価の高いブロッコリーですが、スプラウトの段階におけるその栄養価は、成熟したブロッコリーよりも遥かに高いことが分かっています。
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