ひき肉キャベツ。大好評！キャベツと鶏ひき肉で作る料理、レシピ25選

大好評！キャベツと鶏ひき肉で作る料理、レシピ25選

キャベツを加えてさらに炒める。『ベビーブック』2016年11月号【10】ふんわりつくねとうずら卵の甘辛煮れんこんをおろして肉に混ぜると、つくねが柔らかな仕上がりに。アスパラガスは根元の皮をむいて3〜4等分に切る。

豆腐をキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ（600Wの場合）で2分加熱して水きりする。【2】餃子の皮の中央に【1】を等分に置き、皮の周りに水をつけ、皮の両端をたたんでギュッと握り、棒状にする。

旬の素材を生かした簡単＆ヘルシー＆おいしいメニューが評判で、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。【3】フライパンに油を中火で熱し、【2】の半量を入れて2分焼き、返してふたをして3分焼く。

【2】ボウルに【1】、ひき肉、【A】を入れてよく混ぜ、5mm厚さの小判形8〜9枚に丸める。

「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、テレビなどで活躍中。

にんじんを丸々１本すりおろしてハンバーグに混ぜながら、豆腐も入っています。

男の子のママでもある。【4】竹串をさして、赤い肉汁が出なくなったら、混ぜ合わせた【B】を加え、さらに3〜5分加熱する。

。玉ねぎとにんにくは薄切りにする。調理師、国際中医薬膳師、中医師の免許をもち、健やかな体作りをサポートする食レシピを多数考案。