しそジュースの効能 |😂 大葉（シソ・紫蘇）の栄養と効能！効果的なその使い方とは？

爽やかな味わいの赤紫蘇ジュースは夏バテ防止とダイエット効果

赤じそジュースの保存方法手作りで作ってみたはいいけど、どれくらい日持ちがするのか不安になる方が多いのではないでしょうか。最後に今回は、しそジュースの効能と、しそジュースにまつわる情報をまとめました。しその香りのもとベリルアルデシドが、防腐・解毒作用により、食中毒を予防。

また、大葉に含まれているビタミンB2などのビタミンは脂溶性なので、油との相性が抜群。

対して赤紫蘇は梅干や紅しょうがなどの色付けに使われる場合が多いです。

栄養の青じそ青じそはビタミンA、C、鉄が多い健康野菜！ペリアルデヒドは抗菌性に優れていて、防腐性があるため、しょう油の防腐に利用されています。また、砂糖の摂り過ぎにより喉の渇きを感じやすくなります。爽やかな香りが身体をすっきりをさせてくれます。

しそジュースの保存期間はどれくらい？先程もご説明したように、しそジュースの保存期間はジュースの濃度に左右されます。ザルに上げたらギュッと絞ってくださいね。

しそは、体を温め、感冒の初期症状の緩和に効果的で、肺の働きをよくし、花粉症などアレルギーの緩和にも役立ちます。葉はひじょうに栄養価が高く、とくにカロテン（ビタミンＡ）が多いのが特徴で、全野菜の中でもトップクラスです。そこで知りたくなるのが、しそジュースの上手な保存方法です。

風邪の緩和や、アレルギー体質の改善など、目的がある人はもちろん、そうでなくてもぜひ続けてみてください。