スパイス食堂 サワキチ
カレーは一種盛り、二種盛り、三種盛りとあり、 いろいろ食べられる三種盛りをセレクト。 土曜日の18時くらいに行ったのですが、 まだそんなにお客さんはいませんでした。 ビーフやチキンなど複数のカレーが選べます。
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カレーは一種盛り、二種盛り、三種盛りとあり、 いろいろ食べられる三種盛りをセレクト。 土曜日の18時くらいに行ったのですが、 まだそんなにお客さんはいませんでした。 ビーフやチキンなど複数のカレーが選べます。
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スパイス食堂 サワキチ 東京築地店東京都中央区築地6-21-4 大長ビル1Fスパイス食堂 サワキチ 東京築地店のレビューを見る. 八角の香りを感じます。 海老スパイス咖喱 ほかの二品にくらべると インパクトが少なく、 ちょっとした休憩地点という感じ。 スープ、麻婆豆腐それぞれ単独だと癖のあるオリジナリティの強い一品ですが、混ぜるとうま味が飛躍的にアップ。
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麻婆豆腐は花椒の香りが独特でより本場に近いかも。 店内は厨房前にカウンター5席、奥の壁に向かったカウンター3席、手前の窓に向かったカウンター3席、4人卓x4、2人卓x1。
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本店は大阪。 ラーメンとごはんものがあります。 【メニュー（クリックで拡大）】 豚骨麻婆麺をベースに、カレー、マーラー（激辛）、モッツァレラチーズの、計4種類あり… 【モッツァレラ麻婆麺（950円）】 チーズ好き（＆激辛がそこまで得意じゃない）としては、 モッツァレラ麻婆麺をチョイス！ 全体が真っ赤な、 暴力的なビジュアル（笑）ながら、真ん中に乗っている白い固形物は… 豆腐のようにも見えるけど、これが モッツァレラチーズで、これはある意味で斬新！ 麺の下には豚骨スープがあり、全体をぐちゃっと混ぜるように何度も持ち上げれば… マイルドで脂感のある 豚骨スープが麺を艶やかにコーティングし、濃厚デブリシャス！ とろみのある麻婆豆腐も、花椒のシビレは弱めだったものの、 ラー油と一味の直線的な刺激が感じられ、じわじわと汗がふき出てくるような辛味があります。
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辛くて美味い。 具は注文毎都度調理出来立ての麻婆豆腐、ナッツ、味玉半個。 シンプルにスライスチーズやチェダーチーズなどでも良かった気はしますが、きっと試行錯誤のうえで、モッツァレラにたどり着いたのかな？ そうそう、忘れちゃいけないのが 白米で、これは 無料のセットでつけることができるため… ここぞとばかりに OTR（＝On The Rice）すると、 ピリ辛な麻婆麺がナイスおかずに！ みっちりとした麺は短めなので、汁が飛び跳ねなかったり、女性でも食べやすいタイプ。
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10 株式会社未知インターナショナル、株式会社未知エンターテイメント東京事務所設立. 厨房前カウンターにはスパイスの瓶が大量にディスプレイ。 店舗基本情報 店名 スパイス食堂サワキチ 東京築地店 このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。 店の場所は、築地市場駅A1出口5分、築地駅1番出口徒歩約7分。
