子規と神茂のはんぺん
年代不詳 - 十八代目井上 卓継承。
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舌触りは非常になめらかだが、手作りの風合いもきちんと残っている。 中央区の人気レストラン• これはマストバイなのです。 塩味で魚？鮫？の香り？ 鮫の香りをにおったことがないから、わかりませんがなにやら独特な香りがのこります。
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職人さんが1枚1枚丁寧に作られている「半ぺん」是非食べてみたいですね。
毎日漁港から直接仕入れる鮫肉100％で作られています。
スーパーで売っている一般的な「はんぺん」（紀文など）の値段は、1枚200円くらいなので、2倍くらい高価です。 大学周辺• 日本酒が合いそうですね。 食べる前から美味いと分かるこのクオリティ…！ まずは上揚しろ、をシンプルに焼いてもらいました。
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蓋半分に肉を量り、故に半円形なるをもって名とす。 オーダーは手取り半ぺん（４個） とても大きく、こんもり山型になっている。 営業情報 [ ] 神茂本店 東京都中央区一丁目11番8号 定休日 - 日曜日、祝日 営業時間 - 平日 午前10時 - 午後6時、土曜日・祝日 午前10時 - 午後5時 駐車場 - 無し 主な商品 [ ] 半ぺん - 手取り半ぺん、半ぺんあられ、半月 蒲鉾・伊達巻 - なると、三色チーズ、伊達巻、蒲鉾 さつま揚げ - 養老揚、利久揚、上揚やさい、上揚しろ、さつま揚 野菜・海鮮揚げ - 大判生姜天 おでん種 - つみれ、玉子、大根、竹わぶ、結び昆布、すじ、焼竹輪、揚ボール、きんちゃく、おでん、だしの素 豆・煮物・巻物 - 煮こごり、にしん昆布巻、金時豆、ふき豆 交通アクセス [ ] 鉄道 - より徒歩5分 - より徒歩7分 - より徒歩3分、東京メトロ - 人形町駅より徒歩7分、東京メトロ - より徒歩6分 脚注 [ ] []. 冷めても凹まない。
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定休日：日曜日と祝日 神茂の手取りはんぺんお取り寄せ通販サイト 神茂のはんぺん、うまい！！ — しお 適量 sioringo0201 神茂の『手取りはんぺん』の販売店は、日本橋と横浜にしかありません。 手取りはんぺんの口コミ ツイッターなどで、手取りはんぺんの口コミの口コミが多数寄せられています。
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