クックパッド人気1位の鶏そぼろレシピ！鶏むね肉の手作り鶏ひき肉で節約♪
鶏ひき肉 100g• 万能ねぎをちらし、鶏そぼろをのせる。
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1s infinite;animation:bound-anim-data-v-10a1d2c2 1s. しょうゆ 大さじ3• ミニトマトとインゲンをプラスして食べる出汁醤油で味付け。 焼けたら取り出し、次は酒、醤油、味醂と混ぜた鶏挽肉を炒める。
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冷蔵庫に常備しておくと心強いですね。 4 調味料と肉を炒め合わせ、水分を飛ばす 水分がなくなったら鶏そぼろのできあがり。 6s infinite;animation:bound-anim-data-v-10a1d2c2 1s. 卵焼きが「メインのお肉料理」のような感覚になるので、ボリューム感のある おかずが欲しい時にもおすすめ。
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ひき肉の色が変わりはじめたら混ぜる手を少し早め、 ダマにならないように手早く混ぜながらひき肉がぽろぽろになるまで火を通します。 鶏ひき肉…200g• （TEXT：菱路子） 保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。 2） （1）にきのこを入れて混ぜる。
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「いつもの そぼろ丼に飽きてきた…」という時にも、そぼろが余った二日目のアレンジ用にもおすすめ。 【そぼろスパ】味付け不要のスピードメニュー 鍋だけで手軽に作れて、味付けも不要。 材料（1人分）• 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩（分量外）を入れる。
3） （2）を強めの中火で加熱しながら混ぜる（きのこから水分がたっぷり出てきます） 4） 火を弱めず、焦げ付かないように混ぜながら、水分がなくなるまで、しっかりと炒る。 鶏そぼろを加え、さらにオリーブ油を加えてよく混ぜる。
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