ポトフレシピ人気 |👆 ポトフのレシピ・作り方【簡単人気ランキング】

フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方

ハーブはローズマリーを使用し、ニンニクでスープにコクを出しています。ポトフの食材の値段ポトフを2人分作るのにかかる費用は300円前後。最後に塩コショウで整える。

煮立ったら蓋をして弱火で10分くらい煮る。【5】お皿に盛りつけして、お好みで「サワークリーム」を入れる。炊き上がりにはバターを加えて風味よく。

一男一女の父。

ゆで汁は残しておく。教えてくれたのは石澤清美さん料理研究家。

＊私が実際に作った時にかかった調理時間。近著『寝ている間においしくなる』（祥伝社）には、忙しいママを救う〝仕込みテク〟が満載。ベーコンだけでなく、ウインナーも最初に炒めていることが他のレシピとは違うポイントです。

2 [1]の鍋をきれいにし、分量の水を入れて火にかける。時間だけきちんと計れば失敗しらずの簡単定番メニューに。

【3】【2】に【A】を加え、えび、あさり、パプリカをのせ、塩、こしょうをふる。その後は、蒸らすまで、ふたを取らずに仕上げます。【2】パスタは袋の表示時間どおりにゆで、オリーブ油をまぶす。

育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理や、かわいいお弁当レシピが人気。ローリエやタイム、セロリの葉などのハーブや香味野菜を使った、オリジナルブーケガルニをレシピで使用しています。