, 日経トレンディネット, 2009年4月8日. Waterside Inn（ウォーターサイド・イン）• Travelでは、シンガポールにあるチキンヌードル等を供する で、2シンガポールドル（約1. 日本ミシュランタイヤは、ミシュラングループの基礎研究と日本・アジア地域の乗用車、ライトトラック用タイヤの開発を担うとともに、モーターサイクル用、乗用車・ライトトラック用、トラック･バス用から航空機用、建設機械・農業機械用まで、幅広いレンジのタイヤを取り扱い、ガイドブック事業、ライセンス事業も展開しています。
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マーク5つが「豪華で最高級」、マーク1つなら「適度な快適」。 Small platesのカテゴリや、ワイン、酒、カクテルの興味深い品揃えを持つ店には、それぞれの、と、マークが付与される。 また、東京版ではラーメン屋さんにも星がついていますが、その店には「簡素」を意味するラーメンマークがついています。
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日本ミシュランタイヤ株式会社 代表取締役社長 ポール・ペリニオは次のように述べています。
ミシュランはまた、持続可能なモビリティを世界的に推進しており、今年からミシュランガイドでも持続可能なガストロノミー 美食）を実践する飲食店・レストランの取り組みに光を当てています。 Osteria Francescana（オステリア フランチェスカーナ）• フランス版の累計発行部数は、版までで3000万部を突破した。
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また、 日本料理「 かんだ」、フレンチ「 カンテサンス」「 ジョエル・ロブション」の3店はミシュランガイド東京版が発行されてから 13年連続の３つ星、日本料理「 神楽坂 石かわ」が 12年連続、日本料理「 麻布 幸村」が 11年連続で三ツ星となりました。 マーケティングもきちんと現場に出て販売店さんと会話をすることが求められています。
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Auberge du Vieux Puits（オーベルジュ デュ ヴュー ピュイ）• Quince クインス）• 最高位の評価を得たことについて佐々木さんにコメントをいただきました。
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