私はゴムべらで混ぜています。 で、調べてみるとベーキングパウダーは水分や熱に反応してブクブクと炭酸を出して膨らむらしいんです。
てっぺん部分が最後に固まるので、上を触ってみて固まっていればOKです。 クックパッドのレシピを参考に、作って見ましたが、まったく膨らみません。
15ほかの商品を使用してもつくれますが、細かいパウダーの方がふんわりと仕上がるのでおすすめです。 あとはフタやラップをしないで、600Wで2分レンジでチン。 著書に『』(家の光協会刊)がある. おから蒸しパンの作り方 タッパーをはかりの上に乗せて、粉をすべて入れます。
16今度試してみます。 初めてお邪魔します。 するとあら不思議、膨らまない! 必ず最後に入れて、きちんとかき混ぜるのが大事。