冷凍うなぎの美味しい食べ方
NHKためしてガッテンでは、そんな悩みをクローズアップ! うなぎをアルミホイルの上に置きます。 しかし一手間加えることで、冷凍のうなぎをふっくらと温め、時間の経過によって消えてしまった香ばしさを再現し、美味しく食べることができます。 オススメの食べ方は、丼にご飯を少々入れ、そこにうなぎ２切れ程度入れてから、さらに上からご飯を入れます。
NHKためしてガッテンでは、そんな悩みをクローズアップ! うなぎをアルミホイルの上に置きます。 しかし一手間加えることで、冷凍のうなぎをふっくらと温め、時間の経過によって消えてしまった香ばしさを再現し、美味しく食べることができます。 オススメの食べ方は、丼にご飯を少々入れ、そこにうなぎ２切れ程度入れてから、さらに上からご飯を入れます。
2分ほど焼いたら、ハケでうなぎのタレを塗ります。 特に懐事情が厳しい人たちにとっては、スーパーで買ってまでして食べるのはあまり考えないでしょう。
まとめ 美味しく冷凍する方法は以下の通りです。 わざわざ大きなお鍋を引っ張り出す手間もなく、お手軽で便利です。 ならば輸入ウナギにあった調理法で温めなおすのがおすすめです。
２切れのうなぎは、ご飯の中に蒸された状態になりますので、４～６切れのうなぎと違った食感が楽しめます。 そこはお好みでお選びいただければと思います。
この方法をとるなら酒ではなくたれを多い目に使うことをお勧めします 「湯煎で十分軟らかくなるのでは？」 確かに柔らかくなります。 ここで重要なのがうなぎの温め方です。
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冷凍うなぎを美味しく食べるための極意 その参：トースターで焼く うなぎの美味しさは柔らかさと香ばしさです。
使い方の基本は水を入れたタンクをセットし、加熱水蒸気のパワーを選択し時間をセットしてスタートすればOKです。 ふんわりラップをして温めます。
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